コーヒー器具 【Paragon】Paragon、extract chillingとは？家で真似する方法！【コーヒー抽出】
コーヒーマニアの中で話題となっているParagonというコーヒー器具が日本に入ってきそうな雰囲気があります。
自分も何度か飲む機会があり、非常に効果を感じましたので、Paragonの紹介と、家で同じようなことをする方法を紹介したいと...
浅煎り豆
コーヒー器具 
ミルクビバレッジ 【お手軽レシピ】ほうじ茶ミルクの作り方【5分以内】
だんだん寒くなってきて温かい飲み物が飲みたい時期になってきましたね。
今回は簡単に作れるほうじ茶ミルク（ほうじ茶ラテ？）の作り方を紹介したいと思います！
材料
今回用意する材料はこちらです！
・ほうじ茶（茶葉）5g...
エスプレッソ 【期間限定】猿田彦珈琲原宿駅店 伊藤バリスタのスペシャルコーヒー【JBC】
この度、バリスタ日本一を決める大会、ジャパンバリスタチャンピオンシップが開催され、猿田彦珈琲の伊藤大貴バリスタが5位の成績を獲得しました！
JBCファイナル入賞を記念して、伊藤バリスタのスペシャルコーヒーが期間限定で提供されます。
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グルメ 【恵比寿】ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション【フレンチ】
ラトリエが良かったので恵比寿の方にも。
上の階はまだ私には手が出せないです。。どなたか連れて行ってください。
メニュー/価格
季節の食材を使ったデギュスタシオンコース ペアリングワイン付き。
価格は3万円です。
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グルメ 【ディズニーシー】マゼランズ【フレンチ】
ディズニーで一番高いと言われるマゼランズ。
気になっていたので行ってきました！
メニュー/価格
今回頼んだのは「マゼラン」。2021年からリニューアルしたグランドメニューです。
価格は8000円です。
料理
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グルメ 【恵比寿】蕃 YORONIKU【焼肉】
美味しい焼肉が食べたいなと思い食べログの焼肉ランキングで1位という蕃 YORONIKUへ。
遅い時間も空いているので予約は比較的取りやすいです。
YouTubeで色々見て気になってました！
メニュー/価格
今回はよ...
グルメ 【ディズニーランド】ブルーバイユー・レストラン【フレンチ】
ランドの方も食べてみないと、ということでブルーバイユーへ。
カリブの海賊から見えるあそこです！
メニュー/価格
今回（2021年冬訪問）頼んだのはスペシャルメニュー。
価格は6000円です。
料理
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イタリアン 【ディズニーシー】リストランテ・ディ・カナレット【イタリアン】
シーはランドよりご飯が美味しいと聞いているので色々回っています。
今回は運河沿いのカナレットへ。この辺ほんとおしゃれですよね。
メニュー/価格
今回（2021年冬訪問）頼んだのは東京ディズニーシー20周年スペシャルコース...
グルメ 【ディスニーシー】S.S.コロンビア・ダイニングルーム【フレンチ】
ディズニー行っても美味しいもの食べたい、ということでS.S.コロンビア号へ。
予約は取れなかったので待って入りました。
メニュー/価格
今回（2021年冬訪問）注文したのは東京ディズニーシー20周年スペシャルコース。
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グルメ 【六本木】ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション【フレンチ】
カウンタースタイルでドレスコードもなく気軽に味わえるラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション。
ジョエルロブション氏が新しいコンセプトでオープンした初めてのお店です。
オープンキッチンで料理の様子も見ることができます。
記憶...
グルメ 【銀座】鮨 銀座おのでら【鮨】
良い鮨を食べたいと思い、とりあえず有名なおのでらさんに。
予約も比較的取りやすく、程よい値段で食べれそうだったので行ってきました！
特に印象に残ったものだけ載せておきます。
メニュー/価格
今回頼んだのは15時から...
カフェ 【10/15開催】hanairo coffeeやります！【間借りカフェ】
私は友人と「hanairo coffee」という名前で間借りカフェをやっています。
2022年10月15日（土）に3回目の間借りカフェをすることになったので、hanairo coffeeについて紹介したいと思います！
開催日時...
レビュー 【レビュー】Uchi Café×猿田彦珈琲のコラボスイーツ！
8月30日からUchi Café×猿田彦珈琲のコラボスイーツが発売されました。
ローソンのスイーツも美味しいですし、猿田彦珈琲も良い珈琲屋さんなので期待大です！
猿田彦珈琲とは
猿田彦珈琲は恵比寿を本店とするスペシャルテ...
ミルクビバレッジ ボトルコーヒーで作る黒糖ミルクコーヒーレシピ
最近2日に1回は上島珈琲店でアイスのミルク珈琲（黒糖）を飲んでいます。
家でも似た感じに作れないかなーということで、ボトルコーヒーでレシピを作ってみました！
ちなみに本気のやつは上島珈琲店のオンラインショップから購入することが...
コーヒー豆 Better Coffeeの目指す世界
この度、Better Coffeeというコーヒーショップを始めます。（現在準備中です。）
私がどんな考えを持ってこのコーヒーショップを始めるのか、皆さんに知っていただきたいと思い説明させていただきます。
Better Coff...