コーヒー豆 Better Coffeeの目指す世界
この度、Better Coffeeというコーヒーショップを始めます。（現在準備中です。）
私がどんな考えを持ってこのコーヒーショップを始めるのか、皆さんに知っていただきたいと思い説明させていただきます。
Better Coff...
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コーヒー豆 福岡のスペシャルティコーヒー専門店、ハニー珈琲を紹介！
今回は福岡のスペシャルティコーヒー専門店「ハニー珈琲」を紹介していきたいと思います！
ハニー珈琲は私のコーヒーの原点で、今でも本当に好きなお店です。
通販でいろいろ買ったので、紹介しつつ、ハニー珈琲の魅力を語れたらと思います！...
知識 コーヒーのコモディティ価格について
コーヒーの価格が高騰した、という話を聞いたことはあるでしょうか。この場合のコーヒーの価格というのは、ダイレクトトレードしたときの価格を上げた、オークションでの価格が高くなった、という話ではありません。コーヒーの価格というと、一般的にはコー...
コーヒー豆 【個人輸入】海外ロースターからの豆の買い方！
海外ロースターからコーヒー豆を購入するのはハードル高く感じますよね。日本に輸入してくれているのを買うこともできますが、手間がかかっている分ちょっと高いんです。焙煎から何日経っているかわからないお店もありますし。
今回は海外ロースター...