アイデア 【裏技】コーヒーを美味しくする方法【エアレーション】 シェイカーでシェイクしたらコーヒーの味が変わるという話や、カクテルでもシェイクで柔らかくなるという話を聞き、 「コーヒーにしっかり空気を含ませたらもっと美味しくなるんじゃないか？」と思いやってみました！ ぜひ以下の動画をご覧く... 2023.05.02 アイデアテクニック
アイデア 豆の一部を粗くすると流速が下がる話 Bentwood Vertical 63を使っていて困ってることがあるんです。 エスプレッソを淹れていて、ビターが出なくなるまで粗くすると秒数が短くなってしまうんです。 他にも調整のアプローチはあると思うんですがそれは一旦置い... 2021.10.30 アイデアグラインダー未分類雑記
アイデア 